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店名：蒙古紅 蒙古烤肉
地址：台北市光復南路280巷39號
（捷運國父紀念館站2號出口直行第二個巷子右轉）
電話：02-27315656
價格：午餐：350+10% 晚餐：399+10%
營業時間：11：30~14：30 17：00~1：00
上週五，結束了本學期在中研院的課，當老師說這是本學期最後一堂課，類似的課可能以後也不會再開了，因為ABC實驗室即將轉型，當下有點感傷。但到了後來聚餐了又恢復了歡樂時光。
眾大師門
在學校修課，還能修到聚餐，一同出遊，真的是非常難得的經驗。尤其是大部分的我們都是旁聽生，且來自於全省各校的菁英。這只有邱老師能做到，讓大家就像家人、朋友、當然也是師生。彼此無私的的貢獻各自在學術上專精的部份，當然，這也是ABC實驗室的力量。期待，我們的轉型，能將大家帶到更寬廣的未來。
回歸正題，這次的期末聚餐還是要感謝我們的Tina，除了幫忙聯絡大家、找餐廳、訂位外，當天更提早到餐廳幫大家張羅一切，辛苦囉。
蒙古紅火鍋和其他的麻辣鍋最大的差別應該在於它的湯頭吧。
紅湯，包含孜然、茴香、麻椒等40多種藥材熬煮，強調辛香麻辣。
白鍋，包含紅棗、當歸、黨蔘、枸杞等20餘種材量提味。
由於本身不敢吃辣，所以只能品嘗白鍋的部份。
湯底喝得出以大骨熬製的好滋味，混合著中藥材及香料，味道相當獨特，有別於一般外面的火鍋湯底。
除了主食外，其他包含了甜點區、水果區、冰淇淋、滷肉飯
主食區
蔬菜區
甜點區
整提來説，主菜區和一般麻辣鍋相比，料是少了些，如果不是要品嚐特別的湯頭，選擇一般麻辣鍋，料會比較多。值得一提的是，他們提供的蔬菜的種類還不少。高麗菜、大白菜、萵苣、冬瓜、絲瓜、芋頭、山藥、各式菇類，對於蔬菜的愛好者應該是一大福音喔。
一行人吃完數輪後，發現今天女生組的戰力非常不錯，我們男生組就只剩下我繼續奮戰啦。
美女組
帥哥組
結束後，又繼續到隔壁續攤囉。
....待續
地址：台北市光復南路280巷39號
（捷運國父紀念館站2號出口直行第二個巷子右轉）
電話：02-27315656
價格：午餐：350+10% 晚餐：399+10%
營業時間：11：30~14：30 17：00~1：00
上週五，結束了本學期在中研院的課，當老師說這是本學期最後一堂課，類似的課可能以後也不會再開了，因為ABC實驗室即將轉型，當下有點感傷。但到了後來聚餐了又恢復了歡樂時光。
眾大師門
在學校修課，還能修到聚餐，一同出遊，真的是非常難得的經驗。尤其是大部分的我們都是旁聽生，且來自於全省各校的菁英。這只有邱老師能做到，讓大家就像家人、朋友、當然也是師生。彼此無私的的貢獻各自在學術上專精的部份，當然，這也是ABC實驗室的力量。期待，我們的轉型，能將大家帶到更寬廣的未來。
回歸正題，這次的期末聚餐還是要感謝我們的Tina，除了幫忙聯絡大家、找餐廳、訂位外，當天更提早到餐廳幫大家張羅一切，辛苦囉。
蒙古紅火鍋和其他的麻辣鍋最大的差別應該在於它的湯頭吧。
紅湯，包含孜然、茴香、麻椒等40多種藥材熬煮，強調辛香麻辣。
白鍋，包含紅棗、當歸、黨蔘、枸杞等20餘種材量提味。
由於本身不敢吃辣，所以只能品嘗白鍋的部份。
湯底喝得出以大骨熬製的好滋味，混合著中藥材及香料，味道相當獨特，有別於一般外面的火鍋湯底。
除了主食外，其他包含了甜點區、水果區、冰淇淋、滷肉飯
主食區
蔬菜區
甜點區
整提來説，主菜區和一般麻辣鍋相比，料是少了些，如果不是要品嚐特別的湯頭，選擇一般麻辣鍋，料會比較多。值得一提的是，他們提供的蔬菜的種類還不少。高麗菜、大白菜、萵苣、冬瓜、絲瓜、芋頭、山藥、各式菇類，對於蔬菜的愛好者應該是一大福音喔。
一行人吃完數輪後，發現今天女生組的戰力非常不錯，我們男生組就只剩下我繼續奮戰啦。
美女組
帥哥組
結束後，又繼續到隔壁續攤囉。
....待續
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